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Tarta de tomate
Una tarta rápida fácil y muy rica para hacer cuando hay poco tiempo y ganas de cocinar: Ingredientes: 1 tapa de maza para tarta 1 kg. de tomates cortados en rodajas 3 cdas. de queso Parmesano rallado 1/2 de queso fresco 2 huevo Mantequilla cantidad necesaria 1 cucharada de perejil picado Sal y orégano a gusto Preparación: Estira en una tartera con mantequilla la masa y [...]
Continuar Leyendo...Salsa de tomate con ajo y perejil
Viernes, Julio 3, 2009
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¿Nunca haz mezclado tomate con ajo y perejil?, pues un buen comienzo puede ser preparar esta deliciosa salsa: Ingredientes: 1/2 kg de tomates maduros 2 dientes de ajo 1 manojo de perejil 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre Sal Preparación Pela tomates bien maduros. Pica finamente unos dientes de ajo y bastante perejil. Luego agrega al tomate con un poco de vinagre. Cuando [...]
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Sábado, Julio 4, 2009
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