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Merengue
Lunes, Junio 1, 2009
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Ingredientes: 4 claras de huevo, 225 gramos de azúcar. Preparación: Mezcla el azúcar con las claras y bate a baño maría hasta que las claras espumen y el merengue comience a calentarse. Retira del baño maría. Este merengue se puede usar para gratinar por lo que se debe espolvorear con un poco de azúcar y dora en horno [...]
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Martes, Junio 2, 2009
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