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Mousse de naranja
Ingredientes: 2 naranjas grandes 1 yema de huevo 1cdita.colmada de harina 1 clara batida a nieve Edulcorante a gusto Preparación: Corta las naranjas a la mitad, exprimirlas, cola el jugo y reservalo. Ahueca las cáscaras de naranja y reserva. En una cacerola mezcla el jugo con la yema batida y la harina. Lleva al fuego bajo y revuelve hasta que hierva y [...]
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Lunes, Mayo 11, 2009
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