COCINAR FACIL

Calamares fritos

Se acerca el verano, y con él los platos exóticos. Vamos hoy a preparar un plato especial: Ingredientes Para 8 raciones 2 kilos de calamar fresco y harina. Elaboración Limpia el calama y cortalo en anillos. Pasa por la harina, sacudiendo un poco ésta. Fríe a 250 grados y una vez que estén algo doraditos, retira para servir con [...]

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Huevos fritos al orégano

Un huevo frito diferente con gran sabor, va muy bien como guarnición de comidas con papas, tomates, carnes o tortilla de acelga. Ingredientes: 1 huevo blanco o colorado grande 2 cucharaditas de orégano bien picado Sal a gusto Aceite cantidad necesaria Preparación: Cubre una sartén con aceite de modo que toda la superficie quede con aceite, pon al fuego y una vez [...]

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