Hoy te presentaré una ensalada distinta, ideal para soprender a la familia en una cena pre verano. Ingredientes: Cogollos de Tudela, Txangurro, Gambas y cigalitas, Mayonesa, 1/2 cebolla, Gotas de Tabasco. Preparación: Pica los cogollos y la 1/2 cebolla. Ahora desmenuza el txangurro, pica las gambas y cigalitas previamente cocidas, mezcla todos los ingredientes con mayonesa y pon unas 3 o 4 gotas de [...]
Continuar Leyendo...Sábado, Junio 13, 2009
Si te gustan los pimientos vamos a presentar hoy una receta que combina este alimento con jamón, queso y mayonesa, a saber: ingredientes: Pimiento rojo, Pimiento verde, Jamón cocido, Queso emmental , Mayonesa. preparación: En primer lugarpica elj amon y el queso. Luego toma los pimientos y picalos en cuadraditos. Ahora, mezcla los ingredientes picados en un recipiente con mayonesa y mezcla muy bien. Lo [...]
Continuar Leyendo...Sábado, Junio 6, 2009
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Hoy presentaremos una receta fresca, en el que incorporaremos sabores especiales de colombia como el mango fresco, espinacas y almendras: Ingredientes: 2 pechugas de pollo cortadas en tiritas 250 gr de espinacas 100 gr de almendras tostadas 4 mangos 3 cucharadas de aceite de oliva 1 ½ cucharadas de vinagre balsámico ½ cucharada de mostaza 1 cucharada de miel Aceite de girasol Sal y pimienta Jugo de [...]
Continuar Leyendo...Martes, Mayo 5, 2009
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Ingredientes: 600 gramos de fruta variada, Azúcar al gusto, Jugo de una naranja, Jugo de 1/2 limón. Preparación: Pela y corta la fruta retirando las semillas. Algunas frutas, como la ciruela o las cerezas, pueden ir limpias y sin pelar. Echa la fruta en un bol. Añade jugo de naranja, el de limón y el azúcar. Mezcla todo. Añade unas [...]
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Domingo, Junio 14, 2009
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