COCINAR FACIL

Tres grandes trucos imprescindibles para la cocina

Vamos hoy a presentar unos pequeños trucos para tener en cuenta a la hora de cocinar: 1. Respeta el tiempo de cocción de cada alimento. No des por cocido algo que quizás le falten 5 minutos porque el sabor no será el mismo. 2. Si tienes ollas de aluminio, antes de hervir alimentos ponle el jugo de [...]

Continuar Leyendo...

Hablemos sobre la menta, usos y ventajas

La menta es un elemento más en nuestra cocina que no todos conocemos y que su correcta aplicación es fundamental en el toque final de varios platos especiales. Se consume las hojas, no los cabitos, y se la puede conbinar con la albahaca, el eneldo, el perejil, el jengibre, el cardamomo, el comino y el clavo [...]

Continuar Leyendo...