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Trufas vienesas

Jue, Jun 4, 2009

Postres

trufas


Ingredientes:

70 g. De manteca,
3 barritas de chocolate para taza,
2 cucharadas de coñac,
Bizcochos amaretti molidos

Preparación:

Derrite la manteca junto con el chocolate rallado, retira del fuego. Agrega el coñac y los bizcochos amaretti molidos hasta formar una pasta. Toma porciones, forma esferitas y pásalas por nueces molidas. Acomódalas en pirotines.

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