Ingredientes:
4 huevos,
120 gramos de azúcar,
1/2 litro de leche,
Un chorrito de licor al gusto.
Preparación:
Acaramela un molde o una flanera, de un litro de capacidad. Coloca en el vaso todos los ingredientes. Bátelos durante 10 segundos. Coloca la preparación en el molde y cubre con papel, procurando que quede bien cerrado. Echa 1/2 litro de agua. A continuación programa 30 minutos. Bate y cuaja al vapor.
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