Ingredientes:
6 mitades de melocotones (duraznos) al natural
2 cucharadas de almíbar
4 cucharadas al ras de fécula de maíz
1 cucharada de azúcar
caramelo líquido, cantidad necesaria
Preparación:
Prepara los melocontes procesandolos y tamizandolos para por último incorprar el almíbar, el azúcar y la fécula de maíz disuelta previamente en una cucharada de agua fría. Mezcla muy bien.
Cocina todo por unos 6/8 minutos y vuelca la preparacion en moldecitos individuales previamente acaramelados. Deja enfriar los budincitos
Mie, May 20, 2009
Celiacos, Postres