
¿Tienes visitas?, pues agasajalos con una entrada de rollitos de salmón ahumado. Prepáralos y luego me dices que tal te quedaron.
Ingredientes:
Salmón ahumado,
Salmón fresco,
Zumo de limón,
Mayonesa,
Mostaza,
Lechuga rizada,
Pimienta,
Eneldo.
Preparación:
En primer lugar cocina el salmón fresco con aceite de oliva, zumo de limón, sal, pimienta y eneldo. Toma un poco de mayonesa y mézclala con mostraza.
Toma ahora el salmón y haz un rollo y llénalo con la lechuga rizada y con un poco de la mezcla de la mostaza y la mayonesa.

Dom, Jun 14, 2009
Cocina Argentina