COCINAR FACIL

Tarta de tomate

Una tarta rápida fácil y muy rica para hacer cuando hay poco tiempo y ganas de cocinar: Ingredientes: 1 tapa de maza para tarta 1 kg. de tomates cortados en rodajas 3 cdas. de queso Parmesano rallado 1/2 de queso fresco 2 huevo Mantequilla cantidad necesaria 1 cucharada de perejil picado Sal y orégano a gusto Preparación: Estira en una tartera con mantequilla la masa y [...]

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Calamares fritos

Se acerca el verano, y con él los platos exóticos. Vamos hoy a preparar un plato especial: Ingredientes Para 8 raciones 2 kilos de calamar fresco y harina. Elaboración Limpia el calama y cortalo en anillos. Pasa por la harina, sacudiendo un poco ésta. Fríe a 250 grados y una vez que estén algo doraditos, retira para servir con [...]

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