COCINAR FACIL

Mermelada

Ingredientes: 1 kilo de fruta, 750 gramos de azúcar, Jugo de limón. Preparación: Cuece la fruta en agua hirviendo hasta que resulte tierna y escurrir. Añade azúcar y el jugo de limón, cuece a fuego suave en recipiente de fondo difusor dando vueltas de vez en cuando con cuchara de madera. Para saber la consistencia de la mermelada, deja enfriar [...]

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Flan de la rivera

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Merengue

Ingredientes: 4 claras de huevo, 225 gramos de azúcar. Preparación: Mezcla el azúcar con las claras y bate a baño maría hasta que las claras espumen y el merengue comience a calentarse. Retira del baño maría. Este merengue se puede usar para gratinar por lo que se debe espolvorear con un poco de azúcar y dora en horno [...]

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Banana split

Ingredientes: 6 bananas, 1/4 kg de dulce de leche, 1 litro de leche. Preparación: Bate todos los ingredientes pasándolos por una licuadora y sirve en una copa alta.

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Naranjas con miel

Ingredientes: 1 kilo de naranjas, 250 ml. De nata, 100 gramos de miel caliente. Preparación: Pela las naranjas, procurando quitar la pulpa que les cubre. Luego colócalas en una fuente bien repartidas. Pon en el centro de la fuente la nata y echa la miel por encima. .

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