Esta receta de ensalada mixta es un plato ideal como menú o guarnición del almuerzo o la cena. Al ser una ensalada con una variedad de vegetales es un plato rico en fibra, adecuado para la dieta de obesidad, especialmente de los niños obesos. Las ensaladas son la opción más saludable y nutritiva, que deben estar [...]
Continuar leyendo.../a>14. Junio 2009
Hoy te presentaré una ensalada distinta, ideal para soprender a la familia en una cena pre verano. Ingredientes: Cogollos de Tudela, Txangurro, Gambas y cigalitas, Mayonesa, 1/2 cebolla, Gotas de Tabasco. Preparación: Pica los cogollos y la 1/2 cebolla. Ahora desmenuza el txangurro, pica las gambas y cigalitas previamente cocidas, mezcla todos los ingredientes con mayonesa y pon unas 3 o 4 gotas de [...]
Continuar leyendo.../a>13. Junio 2009
Si te gustan los pimientos vamos a presentar hoy una receta que combina este alimento con jamón, queso y mayonesa, a saber: ingredientes: Pimiento rojo, Pimiento verde, Jamón cocido, Queso emmental , Mayonesa. preparación: En primer lugarpica elj amon y el queso. Luego toma los pimientos y picalos en cuadraditos. Ahora, mezcla los ingredientes picados en un recipiente con mayonesa y mezcla muy bien. Lo [...]
Continuar leyendo.../a>6. Junio 2009
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Hoy presentaremos una receta fresca, en el que incorporaremos sabores especiales de colombia como el mango fresco, espinacas y almendras: Ingredientes: 2 pechugas de pollo cortadas en tiritas 250 gr de espinacas 100 gr de almendras tostadas 4 mangos 3 cucharadas de aceite de oliva 1 ½ cucharadas de vinagre balsámico ½ cucharada de mostaza 1 cucharada de miel Aceite de girasol Sal y pimienta Jugo de [...]
Continuar leyendo.../a>5. Mayo 2009
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Ingredientes: 600 gramos de fruta variada, Azúcar al gusto, Jugo de una naranja, Jugo de 1/2 limón. Preparación: Pela y corta la fruta retirando las semillas. Algunas frutas, como la ciruela o las cerezas, pueden ir limpias y sin pelar. Echa la fruta en un bol. Añade jugo de naranja, el de limón y el azúcar. Mezcla todo. Añade unas [...]
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7. Julio 2009
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