COCINAR FACIL

Celíacos: sopa crema de cebollas

Todos las personas que padecen de celiaquía y su vez son hipertensos se ven obligadas a modificar sus hábitos alimentarios sino que a la hora de elegir sus menús deben seleccionar otros alimentos y condimentarlos de distinta manera. Ingredientes: 50 grs de cebolla picada 10 grs de mantequilla 10 grs de harina sin gluten 1 rodaja de pan de molde [...]

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Celiacos: budincitos de melocotón sin gluten

Ingredientes: 6 mitades de melocotones (duraznos) al natural 2 cucharadas de almíbar 4 cucharadas al ras de fécula de maíz 1 cucharada de azúcar caramelo líquido, cantidad necesaria Preparación: Prepara los melocontes procesandolos y tamizandolos para por último incorprar el almíbar, el azúcar y la fécula de maíz disuelta previamente en una cucharada de agua fría. Mezcla muy bien. Cocina todo por unos [...]

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