Calamares fritos
Se acerca el verano, y con él los platos exóticos. Vamos hoy a preparar un plato especial: Ingredientes Para 8 raciones 2 kilos de calamar fresco y harina. Elaboración Limpia el calama y cortalo en anillos. Pasa por la harina, sacudiendo un poco ésta. Fríe a 250 grados y una vez que estén algo doraditos, retira para servir con [...]
Continuar leyendo.../a>Champis
Viernes, Junio 19, 2009
Hoy te presento una receta interesante, ideal para dare un poco de picante a cualquier comida, especialmente carnes: Ingredientes Champiñón, Cebolla, Ajo perejil, Pimienta negra y un poco de picante. Elaboración Fríe la cebolla sin que se queme. Por otra parte machaca el ajo, el perejil y el picante y se con la cebolla y los champiñones limpios. Rehoga todo y se [...]
Continuar leyendo.../a>Sándwich larramendi
Jueves, Junio 18, 2009
¿Sándwich con langostino?, si, es un manjar, pruébalo y luego me dices: Ingredientes: Pan de molde, Langostino, Lechuga Huevo cocido Salsa rosa. Preparación: Corta el pan de molde en círculos y se unta de mayonesa. Coloca los langostinos formando un círculo y en el centro pone la lechuga bien picadita o huevo cocido también bien picadito y por último decora con salsa rosa.
Continuar leyendo.../a>Pincho de langostinos
Jueves, Junio 18, 2009
¿Vienen familiares a tu casa? pues sorpréndelos con una entrada deliciosa: Ingredientes: Pan de barra, Huevo duro, Langostinos cocidos, Chatka, Cebolleta picada, Salsa rosa. Preparación: Pica todos los ingredientes y unta todo con un poco de salsa rosa y por último coloca encima del pan.
Continuar leyendo.../a>Pincho de salmón
Miércoles, Junio 17, 2009
Ingredientes: Pan de molde, Bonito, Salsa rosa, Salmón, Cebolla. Preparación: Corta el pan de molde en cuadrados pequeños. Unta una capa de salsa rosa, añade una capa de bonito mezclado con salsa rosa, pon encima otra capa de pan, vuelve a untar con salsa rosa. Por último ponle una tira de salmón ahumado y finalmente unas tiras de cebolla.
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Sábado, Junio 20, 2009
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